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Weimar zwischen den Zähnen

Bernhard Hecker

Weimar zwischen den Zähnen


978-3-86160-424-2

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Kurzübersicht

Ess- und Trinkgeschichten einer Stadt


 


6,00 € (A), 7,80 CHF

Weimar zwischen den Zähnen

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Produktbeschreibung

Jahrzehntelang war der Autor Lokalredakteur und Gerichtsreporter in Weimar. Sein Streifzug führt nicht nur durch die Gastwirtschaften und Spitzenrestaurants der Klassikerstadt. Er erinnert an traditionelle Speisen, an verloren geglaubte Düfte und Bräuche, Bierschwemme und Bananenmangel.
Der Thüringer Kloß schaffte den Sprung ins Gourmet-Restaurant, wird aber auch gerichtsnotorisch, wie Bernhard Hecker zu berichten weiß.


Zusatzinformation

Autor Bernhard Hecker
ISBN 978-3-86160-424-2
Erscheinungsdatum 17.05.2017
Eigenschaften Gebunden
Seitenzahl 68
Maße 11×17 cm